Virusten esiintyminen ja säilyvyys elintarviketuotantoketjussa ja elintarviketeollisuuden prosesseissa (VIRSTA)
Startår
2018
Slutår
2021
Projektdeltagare
Ansvarig organisation
Personer
Gadd Tuija
Relaterade organisationer
Helsingfors universitet
Livsmedelsverket
Övriga uppgifter
Nyckelord
Elintarvikkeiden prosessointi ja tuotekehitys, Ennakointi, Riskien hallinta ja riskinarviointi, Ruokaketjun hygienia ja turvallisuus, Sikatalous