SHAPE Kestävien markkinoiden rakentaminen
Startår
2011
Slutår
2014
Projektdeltagare
Ansvarig organisation
Ursprunglig organisation
Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi (MTT)
Personer
Kurppa Sirpa
Resultat
Resultat och påverkan
Julkaisu:MIKKOLA, MINNA, SAARINEN, EEVA M., VIERAANKIVI, MARJA-LIISA, KURPPA, SIRPA. 2013. Future public meals : co-constructing and learning the expanded reality of eating. In: Book of Abstracts. Futures for Food, 6-7 June 2013, Turku, Finland. Finland Futures Research Centre University of Turku. p. 28. [url]
Övriga uppgifter
Nyckelord
Arvoketju, Kestävyys, Kestävä arvo, Käyttäytyminen, Lautasmalli, Systeemi-innovaatio, Vihreä talous