Talousosaamisella kohti kilpailukykyistä avomaan puutarhatuotantoa
Startår
2022
Slutår
2025
Projektmål
Hankkeen tavoitteena on puutarhayritysten kilpailukyvyn kehittäminen, jotta suomalainen puutarhatuotanto säilyy elinvoimaisena ja voi täyttää odotukset kasvisten tarjonnan ja kulutuksen lisäämisestä. Avomaan puutarhayritysten lisäksi mukana on myös varhais- ja ruokaperunaa tuottavia yrityksiä. Hanke tuottaa tietoa avomaakasvisten sato- ja hintariskeistä, yksikkökustannuksista ja kannattavuudesta sekä rakentaa työkaluja puutarhayrittäjien toiminnan suunnittelun ja talousosaamisen tueksi. Hanke on aktiivisesti mukana AgriHubi-osaamisverkoston ja toimintatapojen luomisessa ja sen toteuttavat Luke, SLF, Ã…HS ja Petla yhteistyössä alan muiden asiantuntijoiden kanssa vuosina 2022-2025. Tutkimusta rahoittaa Makera.