Beetalaktoglobuliini biologisesti aktiivisten aineiden kuljettajana ja terveysvaikutteisten elintarvikkeiden osana
Startår
2004
Projektdeltagare
Övriga uppgifter
Nyckelord
Aihiolääke, Beetalaktoglobuliini, Beeta-sitostanoli, Caco-2-solut, Farmaseuttinen biologia, Fluoresenssi, Kuljetus, Lääkekemia, Palmitiinihappo, Retinolihappo, Röntgensädekristallografia, Sitoutuminen