Resultat och påverkan

Projektissa on tehty nykytilan kuvaus sekä joitakin haastatteluja. Tutkimusmateriaalin kerääminen jatkuu. Kohdealueen, JoRaJuPuSu:n (kuntayhtymä Joroinen, Rantasalmi, Juva, Puumala, Sulkava), muihin lähiruoan parissa toimiviin ihmisiin ja tahoihin on otettu yhteyttä ja yhteistyö on aluillaan. Kvantitatiivista aineistoa maatiloilta ryhdytään keräämään syksyllä 2003, jonka perusteella tarkastellaan taloudellisia ja ympäristökysymyksiä. V. 2004 julkaistiin CUL:in sarjassa Seppänen, Laura, (toim.) Local and Organic Food and Farming around the Baltic Sea. Ekologiskt Lantbruk nr. 40. Hanke jatkui 3 kk. vuoden 2006 puolella, jolloin viimeisteltiin loppuraportteja ja järjestettiin suuri loppuseminaari Järnassa Ruotsissa.