Luomujuustojen tuotantoketjun turvallisuus- ja laaturiskit ja niiden hallinta
Startår
2002
Slutår
2006
Projektdeltagare
Ansvarig organisation
Personer
Alatossava Tapani
Relaterade organisationer
Helsingfors universitet
Naturresursinstitutet
VALIO OY
Övriga uppgifter
Nyckelord
Laaturiskit, Luomujuusto, Turvallisuusriskit