Perunan glykoalkaloidit
Startår
1985
Slutår
1990
Projektdeltagare
Ansvarig organisation
Ursprunglig organisation
Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi (MTT)
Personer
Mustonen Leo
Resultat
Resultat och påverkan
Julkaisu:MUSTONEN, L. Perunan solaniini ja sakoniini. Koetoiminta ja käytäntö 42( 1985):18.6.1985, p.38
Övriga uppgifter
Nyckelord
Alkaloidit, Peruna