Lihasikojen E-vitamiininormin tarkistus

Startår

1994

Slutår

1995

Projektdeltagare

Ansvarig organisation

Ursprunglig organisation

Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi (MTT)

Personer

Suomi Kaija


Resultat

Resultat och påverkan

Julkaisu:SUOMI, K, ALAVIUHKOLA, T., SILJANDER-RASI, H. Lihasikojen E-vitamiinin tarve vastapuidulla ohralla ruokittaessa: E-vitamiinin vaikutus lihan säilyvyyteen ja syöntilaatuun. Maaseutukeskusten Liiton julkaisuja (1996): 905, 151-155. Kotieläintieteen päivät: Helsinki, 1996

Övriga uppgifter

Nyckelord

Lihan säilyvyys, Lihasika, Uusi vilja, Vitamiinit