Lihasikojen E-vitamiininormin tarkistus
Startår
1994
Slutår
1995
Projektdeltagare
Ansvarig organisation
Ursprunglig organisation
Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi (MTT)
Personer
Suomi Kaija
Resultat
Resultat och påverkan
Julkaisu:SUOMI, K, ALAVIUHKOLA, T., SILJANDER-RASI, H. Lihasikojen E-vitamiinin tarve vastapuidulla ohralla ruokittaessa: E-vitamiinin vaikutus lihan säilyvyyteen ja syöntilaatuun. Maaseutukeskusten Liiton julkaisuja (1996): 905, 151-155. Kotieläintieteen päivät: Helsinki, 1996
Övriga uppgifter
Nyckelord
Lihan säilyvyys, Lihasika, Uusi vilja, Vitamiinit