Tuottajamaidon rasvapitoisuuden alentaminen ja rasvahappokoostumuksen muuttaminen

Startår

1992

Slutår

1994

Projektdeltagare

Ansvarig organisation

Ursprunglig organisation

Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi (MTT)

Personer

Kankare Veikko


Övriga uppgifter

Nyckelord

Maitorasva, Maitotuotos, Proteiinipitoisuus, Rasvahappo, Rasvapitoisuus