Novel multifunctional plant protein ingredients with bioprocessing
Startår
2014
Slutår
2016
Projektdeltagare
Övriga uppgifter
Nyckelord
Fermentointi, Kasviproteiinit, Tuotekehitys, Valkuaisaineet
Fermentointi, Kasviproteiinit, Tuotekehitys, Valkuaisaineet