< Tillbaka till sökresultaten

SPC Sourdough in Nordic style bread

Startår

2022

Slutår

2023

Projektdeltagare

Ansvarig organisation

Helsingfors universitet

Personer

Coda, Rossana

Övriga uppgifter

Nyckelord

Hapattaminen, Leipominen, Leipä, Taikina