Kupsala Saara

Beskrivning

Työskentelen tutkijana strategisen tutkimusneuvoston hankkeessa ”Lainsäädännön vaikutukset hiljaisiin toimijoihin: Riittämättömästä tietoperustasta osallistaviin ratkaisuihin”. Tekeillä oleva tutkimukseni käsittelee lainsäädännön vaikutuksia eläinten hyvinvointiin sekä eläinten hyvinvoinnin huomiointia lainvalmistelussa. Tutkimuksen kohteena on etenkin uuden eläinten hyvinvointilain tuomat muutokset. Tarkastelemme erilaisten tapaustutkimusten kautta lainsäädännön muutosten vaikutuksia sekä toimijoiden kokemuksia ja näkemyksiä uusien toimintatapojen käyttöönotosta ja toteuttamisesta eläinten hyvinvoinnin kannalta.   Tutkimustaustani on yhteiskuntatieteellisessä eläinten ja ihmisten välisten suhteiden tutkimuksessa. Aiempi tutkimukseni on käsitellyt eläinten hyvinvointia koskevia asenteita, ihmisten käsityksiä eläinten mielestä, kuluttajien näkemyksiä eläinten käytöstä ruokana, liha- ja kasvisruokiin liitettyjä merkityksiä joukkoruokailussa sekä tuotantoeläinten kulttuuriseen näkyvyyteen liittyviä kysymyksiä. Tutkimuksessani olen soveltanut etenkin sosiologisen eläintutkimuksen näkökulmia.

Affiliering

Helsingfors universitet
Eläinlääketieteellinen tiedekunta
2024 - nuvarande
Källa: Helsingfors universitet

Utbildning (3)

Doctor of Social Sciences
2019
University of Eastern Finland
Master of Social Sciences
2010
University of Helsinki
Master of Arts
Lancaster University

Publikationer (15)

2021
Joukkoruokailu, ilmastokestävyys ja kasvisruoka

Ruokapalveluiden asiakkaiden lounasvalinnat ja palaute ilmastokestävistä kasvisruoista

Ilmastokestävä joukkoruokailu ja ruokakulttuurin muutos Suomessa