Modification of barley starch by α-amylase and pullulanase
Publiceringsår
1993
Upphovspersoner
Lauro, Marianna; Lappalainen, Arja; Suortti, Tapani; Autio, Karin; Poutanen, Kaisa
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Poutanen Kaisa
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Journal/Serie
Konferens
Volym
21
Nummer
2-3
Sidor
151-152
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
2
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Identifierade tema
[object Object]
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1016/0144-8617(93)90010-2
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej