Pandemic situation and safe transportation, storage, and distribution for food catering and deliveries

Publiceringsår

2021

Upphovspersoner

Sauramäki, Jukka M.; Adusei-Mensah, Frank; Hakalehto, Jukka Pekka; Armon, Robert; Hakalehto, Elias

Organisationer och upphovspersoner

Östra Finlands universitet

Adusei-Mensah Frank

Helsingfors universitet

Hakalehto Elias

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Samlingsverk

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A3 Del av bok eller annat samlingsverk

Publikationskanalens uppgifter

Sidor

149-172

ISBN

978-3-11-072492-9

Publikationsforum

5242

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Övriga jordbruksvetenskaper; Folkhälsovetenskap, miljö och arbetshälsa

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Sampublikation med ett företag

DOI

10.1515/9783110724967-008