Ylikriittisten fluidien hyödyntäminen biomolekyylien prosessoinnissa

Startår

1999

Slutår

2001

Projektdeltagare

Ansvarig organisation

Ursprunglig organisation

Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi (MTT)

Personer

Hietaniemi Veli


Övriga uppgifter

Nyckelord

Antisolvent-kiteytys, Biomolekyylit, Eristys, Funktionaaliset elintarvikkeet, Ylikriittiset uuttotekniikat